В Кисловодске под девизом «Застолье Кавказа -Застолье мира» стартовал Международный фестиваль национальных кухонь.

В конкурсе принимают участие команды из различных регионов России, в том числе и Карачаево-Черкесии, а также из стран ближнего зарубежья.

В рамках фестиваля пройдет учебно-практический семинар по актуальным вопросам развития отрасли общественного питания. Организатор мероприятия - общественная организация «Северо-Кавказской ассоциации кулинаров» убеждена, что такие проекты служат укреплению добрососедства, дружественных и деловых отношений между специалистами разных регионов.

Фестиваль пройдет с 26 сентября по 1 октября.